カルビー“脱ポテト”推進　「ジャガイモ」のイメージ変えたい (2/2ページ)

　２０１０年３月に近畿の一部地域で試験販売したところ、野菜の自然な甘みやヘルシーさへの満足感などから４０～５０代の女性を中心に支持を集め、潜在ニーズを見込めると判断して販売エリアや取扱い店を拡大。さらに１０月８日から全国展開を始めた。

　売上高は１０年の約２億３０００万円から、１１年には約１２億３０００万円へと約５倍に伸びており、１２年はさらに２倍強の３０億円を見込んでいる。さらに２種類を今後追加し、１７年には１００億円突破を目指す。

　新工場の建設を視野に入れるとともに、米国でのテスト販売も実施するなど、将来的には海外展開も狙っている。

　同社はジャガイモを使ったポテトスナックを強みとし、１１年度の売上高１６３２億円のうち「ポテトチップス」「じゃがりこ」「じゃがビー」の３商品が６～７割を占めた。ただ、「じゃがりこ」の主なターゲットを女子高生に据えるなど、ポテト系は若年層が中心だけに少子化の影響は避けられない。このため、同社はベジップスの拡販で「『カルビーはジャガイモ』というイメージを変えていきたい」としている。（金谷かおり）