規制緩和を受け、スーパーでは早くも輸入牛肉の値引きセールが始まった=31日、東京都北区の西友赤羽店【拡大】
ダイエーも1日から3日まで、関東の76店舗で米国産牛肉を3~5割値引きする。
一方、セブン&アイ・ホールディングスで扱う牛肉は4割が輸入牛肉で、うち30%が米国産。今後は50%に高める方針だが、原材料価格の高騰や最近の円安で輸入コストがかさんでいることもあり、値下げは「市場動向を見ながら」と慎重だ。
牛丼チェーン大手、吉野家ホールディングスは、現在の在庫がなくなる数カ月後から規制緩和分の米国産牛肉を使用する見通し。値下げについては、飼料価格高騰の影響もあって「何とも言えない」(幹部)という。