モンテール、ベトナム茶葉使用の抹茶スイーツ５種発売 (1/2ページ)

　モンテール（東京都足立区）は、ベトナムで栽培されている茶葉を使った「天空抹茶シュークリーム」など５品のスイーツを、３月末までの期間限定（このうち１品は２月末）で発売した。

　抹茶スイーツは市場が着実に広がりつつあるといい、とくに１０代を中心とした若年層の間で人気が高い。鈴木智也常務は「差別化によって、より多くの顧客層を開拓していきたい」と語っている。

　標高が高く、昼夜の寒暖差があり濃霧によって光が遮られる環境で、良質な茶葉が育つとされている。

　今回使用する茶葉「天空抹茶」は、ベトナムにある辻口茶園で栽培。標高１０００メートルで、年間１５０日以上にわたって濃霧が発生する山岳地帯で農薬を散布せずに栽培されている。

まろやかな味わいを楽しめる