松屋、牛めしバーガー発売　冷凍食品売り上げで倍増目指す

　大手牛丼チェーン「松屋」を展開する松屋フーズは１５日、同社の牛丼に使われている具材を円形のご飯で挟んだ冷凍食品「牛めしバーガー」を発売すると発表した。

　同日から同社の通販サイト「松屋オンラインショップ」のほか、１８日から全国のドライブスルーのある店舗約１５０店で持ち帰り用に販売。同商品の拡販で、同社の冷凍食品の年間売り上げを現在の約１億５０００万円から、来年度に倍増を目指す。

　しょうゆ風味に焼き上げた円形のご飯に、松屋独自の甘辛タレで味付けした牛肉とタマネギを挟んで仕上げた。肉は豪州産バラ肉でご飯は国産米を使用。電子レンジ（５００ワット）で約３分半温めるだけで食べられる。

　「通常の牛丼は箸を使わないと食べられないが、車の中などでも片手で食べられ、牛めしの味を手軽に楽しめる」（広報）ことが特徴だ。ドライブスルーを多く利用する人や牛丼を敬遠しがちな女性などをターゲットに、需要拡大を狙う。

　賞味期限は製造日から３６６日と約１年間冷凍保存できる。１個１３０グラムで、１袋２個入り。通販サイトでは１０袋入りで販売され、価格は２９８０円（発売後１カ月間限定で２３８０円）。店頭では１袋３８０円で、店員が温めてから手渡しする。