外食産業、どうする人材不足　若者のライフスタイル影響か (2/2ページ)

　－－人材確保に向けて、企業側に求められることは

　「ただ時給を上げるだけでなく、アルバイトが、『ここで働けば、自分のキャリアになる』と思える職場であることが必要だ。先ほどのコミュニケーションの話ともつながるが、アルバイトに対して、きちんと目をかける取り組みも求められる」

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【プロフィル】平賀充記

　ひらが・あつのり　同志社大卒。１９８８年リクルート　フロム　エー（現リクルートジョブズ）入社。求人情報誌「ＦｒｏｍＡ」「タウンワーク」などの編集長を歴任、２０１２年リクルートジョブズメディアプロデュース部門担当執行役員、１３年４月から現職。長崎県出身。