伊藤忠　カルシウム入りパン開発　コンビニで発売

　伊藤忠商事は１０日、「牛乳一本分のカルシウム入り」パンシリーズを企画し、ファミリーマートから「ふんわりミルクブレッド」（税込み１１０円）など２商品を、サークルＫサンクスから「熟成たまご蒸しケーキ」（同１０５円）など２商品を１５日に発売すると発表した。

　カルシウムはパンに取り入れると食感を損なうといった難点があったものの、伊藤忠は白石工業グループの白石カルシウムが製パン専用に開発したカルシウム材料を採用し、難点を克服した今回の商品をファミリーマートなどと共同で開発した。