ローソンが高価格ＰＢ食パンに本格参入　北海道産小麦１００％で食べきり２枚１４０円

　ローソンは１８日、国産小麦を１００％使用したプライベートブランド（ＰＢ、自主企画商品）の高価格食パンを１１月８日に発売すると発表した。先行するセブン－イレブンを追撃する構え。食パンのラインアップを拡充するだけでなく、飲み物や総菜などとの組み合わせ販売による客単価アップも狙っていく。

　高価格食パンの商品名はプレミアム食パン「ウチカフェブレッド」。タンパク質やでんぷんを多く含む北海道産小麦「春よ恋」を１００％使用し、もちもちとした食感に仕上げた。価格は２枚入りで１４０円と通常のＰＢ食パン（６枚入り１３８円）より高額だが、単身者や働く主婦を対象に月に３００万食の販売を目指す。

　今後、ローソンはウチカフェブレッドに合うバターやアイスクリームなどを順次商品化。山崎製パンが過去に販売していた、血糖値の上昇を穏やかにする特保食パンのノウハウを活用したＰＢ食パンなども年内に発売する予定。