19の酒造メーカー一堂に 純米燗を利き比べ

2014.6.21 05:00

“燗”で飲むことで日本酒本来の風味を楽しめる

“燗”で飲むことで日本酒本来の風味を楽しめる【拡大】

 ■「純米燗 初夏の宴~逸品を愉しむ~」

 横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ(横浜市西区)は29日、5階にある大宴会場「日輪」で全国の日本酒が味わえる日本酒イベント「純米燗(かん) 初夏の宴~逸品を愉しむ~」を開催する。

 2回目となる今回は、神奈川県や鳥取県、秋田県など全国から19の酒造メーカーが参加。会場内にブースを設けて、出荷数量限定の希少銘柄をはじめ、蔵元が丹精込めて造り込んだ純米酒を“お燗”にして利き比べるなど、試飲ができる。夏は“冷や”の印象が強い日本酒だが、“燗”で飲むことで、日本酒本来の風味が楽しめるという。

 また、酒のさかなには蔵元が推薦する純米酒と相性の良い各地の名産品(珍味)も用意。ホテルの料理(ブッフェなど)も味わえる。そのほか、純米酒やホテルの商品が当たる抽選会も実施する。

 時間は午後4時半~6時半。参加費は1人1万円(サービス料込み)。定員300人の完全予約制。

 予約・問い合わせは(電)045・411・1126

 www.yokohamabay-sheraton.co.jp

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