【Ｓａｋｅから観光立国】「日本酒フェア」　土曜開催で来場者１．５倍 (2/2ページ)

　今や日本酒は安倍晋三政権の成長戦略にも組み込まれ、地域活性化に役立ち、重要な農産品である米の加工品として成長が期待される輸出品でもある。

　日本酒の未来は明るく見える。だが、歴史のある業界がさらに広く世界に羽ばたくには、会場に集まった多岐にわたる関係者の効率的で戦略的な連携による息の長い取り組みが望まれている。

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【プロフィル】平出淑恵

　ひらいで・としえ　１９６２年東京生まれ。８３年、日本航空入社、国際線担当客室乗務員を経て、２０１１年、コーポ・サチを設立、社長に就任。世界最大規模のワインコンペティション、インターナショナル・ワイン・チャレンジの日本代表。観光庁酒蔵ツーリズム推進協議会メンバー、農水省・経産省ミラノ万博サポーター、一般社団法人ミス日本酒顧問などを務める。