【イベント　プレビュー＆レビュー】バラで彩るクリスマスディナー (1/2ページ)

　■「Ｐｒｉｎｃｅｓｓ　Ｒｏｓｅ」

　リーガロイヤルホテル（大阪市北区）は、２９階にあるフレンチレストラン「レストラン　シャンボール」でバラを装飾した個室でクリスマスディナーを楽しめる１日ペア１組の宿泊付きディナープラン「Ｐｒｉｎｃｅｓｓ　Ｒｏ５ｓｅ（プリンセスローズ）」の販売を始めた。利用期間は１２月２０～２５日。

　同プランは「レストラン　シャンボール」の個室「シャンブル　ド　グラス」を、ホテル内にあるバラ専門店「コアン　ド　ローズ」のバラ約５００本（加工したものも含む）を用いて装飾し、バラの花に囲まれた空間で食事を楽しめるクリスマス限定宿泊付きディナープラン。

　料理は、同レストランのシェフ、豊田光浩（みつひろ）氏が手掛けた「小さなお楽しみ前菜３種」をはじめ、金箔（きんぱく）を装った「オシェトラキャヴィア・卵黄・赤甘鯛」「蝦夷（えぞ）鹿ロースのパヴェポワレ、ヘーゼルナッツ風味　ドライフルーツと鹿肉のバロティーヌ」、デザートなどの料理をそろえた。また特典として、シャンパン「ドン・ペリニョン・ロゼ」のボトルやプロのカメラマンによる記念撮影も用意。

　食後は、自然をテーマにした宿泊フロア「ナチュラルコンフォートフロアー」のスイートルームで宿泊。装飾に使ったバラの一部は部屋に持ち帰ることができ、ローズバスとして楽しめる。また、食事のみのプランもある。予約は１２月７日まで受け付けている。