【特選！ふるさと元気の素】ライスガールズがその場でおにぎり　峰田雅葉

　お米を熟知した５０～７０代の農家のお母さんで作る新潟県の県米ＰＲユニット「新潟ライスガールズ」。彼女たちが新米のコシヒカリをその場で握るおにぎりショップが東京・丸の内で期間限定営業しています。

　東京駅前の商業施設「ＫＩＴＴＥ」４階「菜な」にある「結家（むすぶや）」で１１月２８日まで月曜日から水曜日までの週３日、ライスガールズのメンバーが２人ずつ店内のカウンターでおにぎりを握っています。具材は「北海道産イクラ」「福岡県産明太子」、メンバーの林アイ子さん手製の「塩麹（こうじ）柚子こしょう」など６種類。

　１０月に行われたオープニングイベントには首都圏の女性約１５０人を招待しました。おいしいものをブログやツイッターで伝えたくなる乙女心を期待したのです。ライスガールズの面々は手分けして、おにぎりを握ったり、ふんわり握るコツを伝授したりと、大車輪でした。

　もっとも、県農林水産部の福原実さんは「新潟のコシヒカリのおいしさは定着しているが、全国で多くのブランド米が誕生し、競争が激しくなっている。消費者においしさを訴えなければ離れていってしまう」と話します。コメ収穫量全国１位のプライドと危機感がライスガールズの笑顔を生んでいるのです。

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【プロフィル】峰田雅葉

　みねだ・まさよ　ＮＨＫ山形、同千葉放送局出身。現在、ナレーションや司会などで活動。産経新聞「産経抄」音読担当。

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