値段より「品質」　ボンカレーとキユーピーマヨ、高価格帯商品を発売 (1/2ページ)

　大塚食品とキユーピーは３日、付加価値を高めた高価格帯の商品を発売するとそれぞれ発表した。大塚は税別で５００円のレトルト食品「Ｔｈｅボンカレー」を１２日に、キユーピーは１瓶（２５０グラム入り）が同１２５０円の「卵を味わうマヨネーズ」を３月２日に発売。デフレ脱却の動きの中で、価格よりも品質へのこだわりを求める消費者が増えていることに対応する。

　Ｔｈｅボンカレーは、柔らかくなるまで時間をかけて下ごしらえした牛すね肉や国産の野菜を使用。２段仕込みで最適なとろみを出している。ボンカレーの価格はこれまで２５０円が最高だったが、一気に２倍となる過去最高の価格に設定した。

　卵を味わうマヨネーズは、通常の卵よりも生臭さが少ない高級卵「エグロワイヤル」を使っている。卵黄のうま味成分を引き出すため、製造から約１カ月後に出荷する。

原材料高騰　食品各社は値上げを余儀なく…