【新商品】ヒルトン東京　バレンタインデー商品

　エグゼクティブペストリーシェフのダヴィッド・ギマレス氏が手掛けるバレンタインチョコレートとスイーツ約２０種類をダイニングフロア「ＴＳＵＮＯＨＡＺＵ」内にある「パティセリーＦＩＬＯＵ」で２月１～１４日に販売する。価格は２３５～３５００円。

　フォンダンショコラ「フレシェ・ド・キュピドン」は仏チョコレートメーカー、ヴァローナのカカオ７０％の「グアナラ」を使用。温めるとほろ苦いチョコレートとラズベリークリームが溶け出す。ピンク色のチョコレート「ストロベリータブレットチョコレート」は、ヴァローナのホワイトチョコレート「イボワール」を使用。チョコレートの中にドライイチゴを閉じ込め、さらにフリーズドライイチゴを混ぜたハート型チョコレートを飾った。そのほか唇型の「リップチョコレート・ロリポップ」やハート型マカロン「ハートイスパハン」などを用意。

　（電）０３・５３２４・８０３９

　ｔｓｕｎｏｈａｚｕ－ｈｉｌｔｏｎ．ｊｐ／ｆｉｌｏｕ