北海道、青森、岩手、秋田の4道県の名産品を集めた「食」の物産館「北のプレミアムフード館『Kita-pre』」=東京都新宿区【拡大】
北海道、青森、岩手、秋田の4道県の名産品を集めた「食」の物産館「北のプレミアムフード館『Kita-pre』」が15日、東京都新宿区の神楽坂エリアにオープンした。北海道や東北で人気の加工食品や食材をアピールし、地元経済の活性化につなげる。
青森市の企業などが出資する東京の飲食店経営会社が運営する。営業時間は年中無休の午前11時~午後8時。
店舗は1、2階が食品売り場で、青森名物の漬物「ねぶた漬」やコメといった約800種類の商品を提供する。台風で傷んだ果物なども生産者から買い取って割安で販売する。3階のカフェでは、4道県の観光地を紹介する映像を液晶パネルに流す。
ホームページ上での販売も手掛け、年間の売上高は計4億~5億円を見込んでいる。