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2016.11.10 06:15
事業戦略について説明する大戸屋ホールディングスの窪田健一社長=9日午後、東京都千代田区【拡大】
一方、少子化や牛丼チェーンなど他業態も含めた競争激化で苦戦する国内も、てこ入れする。9月末から一部都内の店舗で弁当の宅配サービスを開始したが、これを順次拡大。買った弁当などを自宅で食べる「中食」需要を取り込む。
ただ、創業家との対立は「代理人同士の話し合いだが、進展はない」(窪田社長)状況だ。解決の糸口は見つからないままで、業績改善の足かせになる可能性も否定できない。
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