サントリーが「メーカーズマーク」旗艦店　“クラフトハイボール”ＰＲ

　サントリースピリッツ（東京都港区）は１８日、米国から輸入するバーボンウイスキー「メーカーズマーク」の新しい飲み方を広めるコンセプトバーを東京・銀座にオープンした。新たに「和と洋」「定番とプレミアム」のような異なる切り口を提案することで、ウイスキーのユーザー層をさらに広げるのが狙いだ。

　同店は「クラフトハイボール・スタンド」と名付け、従来の「ソーダ割り」とひと味違う飲み方を提案。シナモン、ジンジャーなどを漬けたバーボンで作る「漬込みハイボール」や、かんきつ類や香草で爽やかさを演出する「シェイクハイボール」などを提供する。主に２０～３０代をターゲットに「こだわりのクラフト感と、おしゃれでプレミアムな感覚」（本山峰之ウイスキー・輸入酒部課長）を訴求する。

　洋風飲食店への販売拡大にも注力し、昨年末５００店だったメーカーズマーク取扱店を年内に２０００店へ広げる計画。３年後には同商品の年間販売量を２．５倍、１２０万本（７５０ミリリットル瓶換算）に伸ばすのが目標だ。