くら寿司は２１日、年内に中国の上海に初出店すると発表した。海外展開は米国、台湾に次ぐ３地域目となる。中国への進出などを通じ、２０３０年には国内外の店舗数を現在の約５００店から１０００店まで倍増する。売上高は３０００億円を目指す。
田中邦彦社長は東京都内で記者会見を開き「くら寿司をマクドナルドのような世界的な外食チェーンにしたい」と強調した。今後、東南アジアへの進出を検討していることも明らかにした。
海外事業の強化に合わせて世界共通のロゴも導入する。ユニクロのロゴも手掛けたクリエーティブディレクターの佐藤可士和氏が監修。伝統的な江戸文字とアルファベットの「ＫＵＲＡ」を組み合わせ、外国人が日本の回転ずし店だとすぐ分かるようなデザインにした。