□新港ふ頭客船ターミナル「ハンマーヘッド イチゴコレクション2020」
新港ふ頭客船ターミナル(横浜市中区)は、2月1~29日、複合施設「横浜ハンマーヘッド」で「ハンマーヘッド イチゴコレクション2020」を開催する。
同社と横浜市が連携して設けた同施設は、客船ターミナル施設を中核に「食」をテーマとした体験・体感型の商業施設、国際ブランドホテルで構成されている。
イチゴをテーマにした今回のイベントは昨年10月31日の開業後初の館内イベント。イチゴを使った限定スイーツやカクテルなどの商品が多数登場する。
「QUAYS pacific grill」では、イチゴの入ったクレームブリュレに、イチゴのソルベと新鮮なイチゴをトッピングしたデザートメニュー「紅ほっぺのクレーム ブリュレ」(850円)を1日限定15食で提供。このほか、イチゴの甘酸っぱさとミントの爽やかな香りで味わう鮮魚マリネのカルパッチョや、「とちおとめ」をトッピングしたフレンチトーストなど各店舗がオリジナルメニューを用意。期間中、「横浜ハンマーヘッド」の施設外観を赤色にライトアップして演出をしたり、公式インスタグラムを活用したSNSなどでイベントを盛り上げる。
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▽イベント名=「ハンマーヘッド イチゴコレクション2020」
▽開催日時=2月1~29日
▽場所=横浜ハンマーヘッド(横浜市中区新港2丁目14-1)
▽問い合わせ=(電)045・211・8080
▽URL=www.hammerhead.co.jp