老化関連物質「AGE」で虫歯進行遅れる 大阪大チームが発表

 
歯の象牙質(左)。左上の暗い部分が虫歯になっている。右は同じ象牙質を特殊な測定法で観察したもの。虫歯の部分にAGEが多く蓄積していることがわかった(大阪大提供)

 歯に蓄積した老化関連物質「AGE」の働きで、年を取ると虫歯の進行が遅くなる-。

 こんな研究結果を大阪大の三浦治郎助教(総合歯科学)らのチームが明らかにし、歯学専門誌電子版に15日発表した。虫歯への耐性を強めているとみられ、チームは「加齢と虫歯の関係性の解明や、AGEを利用する治療法開発につながる可能性がある」としている。

 チームは、歯の象牙質と呼ばれる部分で、AGEが、虫歯になっている所に多く蓄積していることを、蛍光現象を利用した特殊な測定法で詳細に観察するのに成功した。

 分析を進めると、AGEが多い所は、虫歯の原因となる酸や酵素を加えても歯が溶けにくかった。高齢者は、象牙質にAGEが多く蓄積され、酸や酵素に対する耐性が強まるため、若年者よりも虫歯が進行しにくい傾向があるとみている。