関西のミシュランガイド 「星三つ」「星二つ」今年選ばれた店は? (1/2ページ)

2015.10.20 19:34

ミシュランガイド兵庫2016特別版、京都・大阪2016を発表する日本ミシュランタイヤのベルナール・デルマス代表取締役社長(右)=20日午後、神戸市東灘区(沢野貴信撮影)

ミシュランガイド兵庫2016特別版、京都・大阪2016を発表する日本ミシュランタイヤのベルナール・デルマス代表取締役社長(右)=20日午後、神戸市東灘区(沢野貴信撮影)【拡大】

  • 発表されたミシュランガイド兵庫2016特別版(左)と京都・大阪2016=20日午後、神戸市東灘区(沢野貴信撮影)

 フランスのタイヤメーカー「ミシュラン」は20日、レストランや宿泊施設を星の数で格付けした「ミシュランガイド京都・大阪2016」「ミシュランガイド兵庫特別版2016」「ミシュランガイド奈良2016」の掲載店を発表した。最高評価の「三つ星」は前年と同じ顔ぶれの14店だった。

 三つ星と二つ星を獲得した店は以下の通り。

☆☆☆三つ星

〈京都〉

 菊乃井 本店    日本料理

 吉泉        日本料理

 吉兆 嵐山本店   日本料理

 千花        日本料理

 なかむら      日本料理

 瓢亭        日本料理

 未在        日本料理

〈大阪〉

 柏屋        日本料理

 弧柳        日本料理

 太庵        日本料理

 Fujiya 1935 

        イノベーティブ

〈神戸〉

 カ・セント  イノベーティブ

 子孫        日本料理

〈奈良〉

 和 やまむら    日本料理

☆☆二つ星

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