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【５時から作家塾】「地方の文化」を東京で、小倉発の文化「どぎどぎうどん」を食べる (1)

2019.2.7 07:00

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これが小倉の肉うどん（どぎどぎうどん）だ。肉は７、８時間ほど煮込まれる。テーブルにある唐辛子を少量かけて食べるのもオススメ