カレーだけがインド料理じゃない スパイスたっぷり「ビリヤニ」の魅力 - SankeiBiz(サンケイビズ):自分を磨く経済情報サイト
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ナンの蓋をナイフで切り開くと、ふっくらと炊けたビリヤニが現れた=東京・南青山の「シターラ」(酒巻俊介撮影)
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