クールジャパン機構、日本茶事業を支援　地方の中堅・中小企業に初出資 (2/2ページ)

　茶器に長崎県の波佐見焼を使用したり、サイドメニューに文明堂のカステラを用意するなど長崎県に縁のあるものを中心に活用する。

　健康志向が高まる米国ではお茶がブームで、市場規模は１兆円に上るとされる。そのうち日本茶は約１５％を占め、今後も年率約５％で市場拡大すると期待されている。

　同社は今年中に米カリフォルニア州に１店舗を出店し、今後１０年間で米国内に５０店舗の展開を目指す。同機構は「地方企業が連携して海外進出を進める一つのモデルケースにしたい」としている。