増税後の消費者争奪戦はＰＢが鍵 消費の「二極化」照準
更新同社は消費の二極化に対応するため、トップバリュのなかでも低価格帯の「ベストプライス」と付加価値商品帯の「セレクト」を強化する。ベストプライスは２０１４年中に６００品目から９００品目に、セレクトは３００品目から４５０～５００品目に拡充する計画だ。
セブン＆アイ・ホールディングス（ＨＤ）傘下のイトーヨーカ堂は２月、素材や製法のこだわりを打ち出したＰＢ「顔が見える食品。」の新シリーズ「つくるものがたり」を発売する。
３パック入りの納豆が既存のＰＢ「セブンプレミアム」で９８円のところ、「つくるものがたり」では１５８円などと割高だが、「生産から流通までの流れや生産者のこだわりが訴求でき、消費者の安全安心にもつながる」（広報）といい、加工食品を中心に１４年度中に約２００品目に拡充する方針だ。
イオンの横尾専務執行役は「イオンに行ったらおもしろいと思われる商品群で消費市場のシェアを取る」と話しており、増税後の消費者争奪戦はＰＢが鍵を握るといえそうだ。