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ホリ 夏の観光シーズンに合わせ新商品 地元の良質な食材でスイーツ
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ホリの新製品「じゃがいもコロコロチーズ味」 北海道を代表するスイーツ菓子メーカーのホリ(砂川市)は、今夏の観光シーズンに合わせ新商品「じゃがいもコロコロチーズ味」「夕張メロンピュアゼリー・プレミアム」を今月から発売した。
今回の新製品「じゃがいもコロコロチーズ味」はシリーズの第5弾。まるごとすりつぶしたジャガイモをモチ米と一緒につきあげ、乾燥、熟成して揚げたおかきに、独自にブレンドしたチーズで味つけした。1袋が362円(税抜)。
また、「夕張メロンピュアゼリー・プレミアム」は、夕張メロンの果肉を食べているような食感、ジューシー感で、夕張メロンの味わいをとことん追求した製法、配合にこだわった。2005年から北海道のお中元やギフトでナンバーワン(自社調査)の実績を誇る人気商品「夕張メロンピュアゼリー」で培った製造方法を生かした。1パックが4個入りで1000円(税抜)。
「北海道産の良質な素材を生かした、皆様に喜ばれる、おいしいお菓子を作る」を経営理念に、「本物のお菓子」を目指している。