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手作りカマンベール一筋　チーズ工房　角谷

2014.8.1 05:00更新

　北海道認証品で、代表的な「カマンベールチーズＫａｋｕｙａ」。地元の生乳を原料に、日本人の味覚に合うように工夫され、クリーミーでとろける舌触りとコクのある味わいの「手造りカマンベールチーズ」。ちょうどよく熟成したチーズを、缶に入れ加熱することで、品質保持期間を長くし、いつでも食べ頃の状態になっている。また「カマンベールチーズハーブ＆ペッパー」はハーブの香り、ペッパーの辛さがアクセントになった製品。