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「すき家」過重労働で第三者委提言 残業制限で長時間労働解消
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「すき家」の労働環境の改善策について説明するゼンショーHDの小川賢太郎会長兼社長=31日、東京都千代田区(山沢義徳撮影) 牛丼チェーン大手「すき家」の過重労働問題をめぐり、ゼンショーホールディングスが設置した第三者委員会(委員長・久保利英明弁護士)は31日、一定以上の長時間労働を禁止する厳格なルールを設けるなど、労働環境の改善を求める提言を同社に行った。
提言を受け、小川賢太郎会長兼社長は同日の会見で「企業規模が大きくなり、事態を把握しきれていなかった。反省している」と述べた。今後は残業時間の上限を月45時間に減らしていくほか、事業会社のゼンショーに社外役員を置いて経営監視を強める方針を示した。
第三者委の調査報告書によると、店舗勤務歴のある社員の大半が24時間連続勤務を経験し、バイトを含めて恒常的に月500時間以上働いている人もいた。またサービス残業に加え、6時間以上勤務しても休憩を取れないといった法令違反も慢性化し、2012年度には社員の居眠り運転による交通事故が7件起きていた。
問題が是正されなかった背景として、久保利委員長は「会社が短期間で急成長を遂げた成功体験から、幹部の間に過重労働を容認する文化が根強く、法令を軽視していた」と指摘した。
その上で、深夜の「ワンオペ」と呼ばれる1人勤務体制を解消するほか、幹部への定期研修で意識改善を図ることなどを求めた。