ミスド、新ドーナツでセブンに対抗 米ＮＹの成功ヒントに開発
更新ダスキン（大阪府吹田市）は１８日、ドーナツチェーン「ミスタードーナツ」で来年１月７日から売り出す新商品「ブルックリン Ｄ＆Ｄ」を発表した。「キャラメルナッツ」「ストロベリー」「バナナチョコレート」「プレーン」の４種類があり、価格はいずれも税込み１９４円。４月初旬までの期間限定で販売する。
コーヒーと食べ合わせのいいデニッシュ生地とドーナツ生地をねり合わせ、「サクサク感」と「もっちり感」の両方を味わえる「今までになかった『未体験』の食感を実現した」（ダスキン）としている。
トレンド発信地として注目される米ニューヨーク・ブルックリンでは、異なる種類の食材を組み合わせたスイーツがはやっており、それをヒントに開発、商品名に「ブルックリン」を冠したという。