讃岐うどん店「丸亀製麺」を運営するトリドールが１４日発表した２０１５年３月期連結決算（国際会計基準＝ＩＦＲＳ）は、売上高が前期比１１．５％増の８７２億円となり過去最高を更新した。最終利益も２倍の１９億円と大幅増益だった。昨年４月の消費税増税後の逆風の中でも、全国的なＣＭの展開による知名度アップや、店内で製麺するスタイル、３００～５００円程度の手頃な価格が受けて、丸亀製麺の客足が伸びたのが寄与した。コンビニエンスストアなどとの競合激化で大手外食チェーンが軒並み苦戦を強いられる中、丸亀製麺が消費者の胃袋をがっちりつかみ、独走状態だ。