経済産業省によると、２０１６年度の食品類のネット通販利用率は２．２５％にとどまる。なかでも生鮮食品宅配サービスの伸びしろが大きいとされ、ネットからの進出ではアマゾンが代表格だ。昨年４月から東京都内で始めた「アマゾンフレッシュ」は注文から最短４時間で商品が届く便利さが売り。

　イオン、セブンも対抗

　国内の小売業界も対抗心をむき出しにする。イオンは今後３年間でデジタル分野を中心に５０００億円投資する。積極的な企業買収を試みるとみられる。

　セブン＆アイ・ホールディングスはアスクルと提携し、都内の一部で昨年１１月からネット生鮮通販「ＩＹフレッシュ」を始めた。１時間単位で配達時間を指定できるのが強み。働く女性の利用が多いといい、利便性の向上が競争の勝敗を分けそうだ。