ここは“ルージュトレイン”の愛称で親しまれている特急列車「タリス」の食堂車。「ウェルカムバー」なんて可愛い名前がついている。外国で食堂車に乗るのは、私の数少ない趣味のひとつ。しつこく繰り返すが“二等車の通路側”という鉄道愛好家にあるまじき座席では手持ち無沙汰になり、そそくさと食堂車へ繰り出した。

　実は私は心に決めていた。しつこく繰り返すが“一等車には付いてくる朝食”を車内で食べようと。

　渡されたＡ４ペラ１枚のメニューをためつすがめつすると、ハムとチーズのサンドイッチやクロックムッシュ、今月のクラフトビールなんてのもあって目を奪われる。が、よく読み込むと落とし穴があって、これらのすべての注文は午前１０時からになっている。

　このあたりでかなり気落ちしたが、セットで注文すると１ユーロお得な朝食セット7ユーロなりを注文してみた。すると「食べ終わる前に到着してしまいますよ」。……という経緯で、スーパーマーケットで買った６個とか８個とかのバリューパックが山ほどスーツケースに詰まっているというのに、「ベルギーらしいもの」と、それとまったく同じワッフルと冒頭のホットチョコレートに落ち着いたわけだ。