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愛好家垂涎のシャンパーニュの祭典「NOEL A LA MODE」 青木冨美子

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愛好家垂涎のシャンパーニュの祭典「NOEL A LA MODE」 青木冨美子

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 ペリエ・ジュエでは、7代目セラーマスターのエルヴェ・デシャン氏が来日してお披露目したばかりの『ベル エポック エディション オータム2005』を8本のみ販売。

 ローラン・ペリエでは、ピンクゴールドのレース調に仕上げた化粧ケース入り『ローラン・ペリエ ロゼ エクラン』を120本だけ先行販売します=写真。拡大するとおわかりいただけますが、“LP”の文字を連ねた繊細な透かしが見事なエクラン(宝石箱)は、特別な日の特別なシャンパンのイメージにぴったりです。

 イート・インのコーナーではクリュッグ×ポテトのペアリングが楽しめます。

 シャンパン三昧の6日間で、新たなシャンパンの世界を発見してください。(ワインジャーナリスト 青木冨美子/SANKEI EXPRESS

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