値段や銘柄も大切ですが、まずは自分のお気に入りのワインを探してみませんか。私は、ロゼワインや白のシャブリやプイイがお気に入りです。お肉少なめの私の食生活にぴったりだからです。フランス料理界の帝王、ポール・ボキューズ氏は、フランス料理に合う飲み物について「コーラでなければ何でもＯＫ」といったとか、いわないとか…。