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- 豚しゃぶごまポン酢和え弁当。※564kcal、塩分3.2グラム(1人分)更新
- 豚しゃぶごまポン酢和え(作り方)__ブロッコリーをゆでてから、豚肉をゆでてざるにあげ、水けをよく切り合わせ調味料(すりごま…小さじ2、しょうゆ・酢・みりん…各大さじ1/2)で和(あ)える(今泉有美子撮影)更新
- ブロッコリーのからし和え(材料)__ブロッコリー60グラム(豚肉をゆでる前にゆでる)更新
- 【牧野直子の健康ごはん】料理家、管理栄養士、ダイエットコーディネーターの牧野直子さん。「スタジオ食」代表。1968年、東京生まれ。女子栄養大学卒=2012年12月10日(野村成次撮影)更新
- 【牧野直子の健康ごはん】「元気塾弁」(牧野直子著/女子栄養大学出版部、1470円)。栄養バランスがとれた、本番まで風邪をひかない受験生におすすめのお弁当を紹介。ふたを開けると「おいしそう、よし頑張るぞ!」とやる気が出るようなお弁当が満載です。発売中(女子栄養大学提供)更新
- 【牧野直子の健康ごはん】「牧野直子のヘルシーうちめし」(牧野直子著/産経新聞出版発行、1365円)更新