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トレンド- 白菜と豚肉の重ね蒸し＿ゆずこしょう風味。※２３０ｋｃａｌ、塩分０．５グラム（１人分）更新
- 白菜と豚肉の重ね蒸し＿ゆずこしょう風味（作り方１）＿＿白菜、豚しゃぶ肉を交互に５段くらい重ね、５センチ幅に切る（今泉有美子撮影）更新
- 白菜と豚肉の重ね蒸し＿ゆずこしょう風味（作り方２）＿＿鍋に（作り方１：白菜、豚しゃぶ肉を交互に５段くらい重ね、５センチ幅に切る）を敷き詰め、しょうがをちらしてしいたけをのせ、酒、水を入れる。中火にかけ、煮立ったら蓋をして弱火で煮る（今泉有美子撮影）更新
- りんごのゆず浸し。※４３ｋｃａｌ、塩分０グラム（１人分）更新
- 【牧野直子の健康ごはん】料理家、管理栄養士、ダイエットコーディネーターの牧野直子さん。「スタジオ食」代表。１９６８年、東京生まれ。女子栄養大学卒＝２０１２年１２月１０日（野村成次撮影）更新
- 【牧野直子の健康ごはん】「元気塾弁」（牧野直子著／女子栄養大学出版部、１４７０円）。栄養バランスがとれた、本番まで風邪をひかない受験生におすすめのお弁当を紹介。ふたを開けると「おいしそう、よし頑張るぞ！」とやる気が出るようなお弁当が満載です。発売中（女子栄養大学提供）更新
- 【牧野直子の健康ごはん】「牧野直子のヘルシーうちめし」（牧野直子著／産経新聞出版発行、１３６５円）更新
