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トレンド- アイデアを凝らした１２品の創作料理が並ぶ「八寸」。華やかさが意表を突く更新
- 炭火で炙る「焼きアワビ」。濃厚なタレも絶品だ更新
- 名物料理「ぐじの炭火焼き」はシンプルな塩味だ更新
- 穴子、鯛、銀杏などが入ったカブラ蒸し。ホカホカで提供される更新
- 薄衣をつけて揚げた天ぷらは上品な味わい更新
- 懐石料理の“演出家”、主人の橋本憲一さん＝２０１４年１月２０日、京都市左京区（恵守乾撮影）更新
- 橋本憲一さんの妻で女将の礼子さん＝２０１４年１月２０日、京都市左京区（恵守乾撮影）更新
- 手塚治虫氏が描いた橋本憲一さんの似顔絵＝２０１４年１月２０日、京都市左京区（恵守乾撮影）更新
- 外国人客にも好評な落ち着いた和室＝２０１４年１月２０日、京都市左京区（恵守乾撮影）更新
- ひっそりと佇む「梁山泊」の玄関。食通たちを誘う＝２０１４年１月２０日、京都市左京区（恵守乾撮影）更新
