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絶品・麻婆豆腐 辛さじわり上品に ウェスティン都ホテル京都 中国料理「四川」

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  • 丹波山椒特有の深みある辛さが堪能できる「麻婆豆腐」(2250円)は京都らしい上品な辛さがじわじわ迫り来る感じ=2015年7月24日、京都市東山区(沢野貴信撮影)
    丹波山椒特有の深みある辛さが堪能できる「麻婆豆腐」(2250円)は京都らしい上品な辛さがじわじわ迫り来る感じ=2015年7月24日、京都市東山区(沢野貴信撮影) 更新
  • 麺は言うに及ばず、あまりのおいしさに注文した人が一人残らず最後の一滴までスープを飲み干すという「担々麺」(2020円)=2015年7月24日、京都市東山区(沢野貴信撮影)
    麺は言うに及ばず、あまりのおいしさに注文した人が一人残らず最後の一滴までスープを飲み干すという「担々麺」(2020円)=2015年7月24日、京都市東山区(沢野貴信撮影) 更新
  • 麺は言うに及ばず、あまりのおいしさに注文した人が一人残らず最後の一滴までスープを飲み干すという「担々麺」(2020円)=2015年7月24日、京都市東山区(沢野貴信撮影)
    麺は言うに及ばず、あまりのおいしさに注文した人が一人残らず最後の一滴までスープを飲み干すという「担々麺」(2020円)=2015年7月24日、京都市東山区(沢野貴信撮影) 更新
  • 高級感あふれる旬の蝦夷(えぞ)アワビと柔らかくうま味の強い黄ニラをあっさりとした塩味で味付けした「蝦夷鰒と黄ニラの炒め物」(3970円)=2015年7月24日、京都市東山区(沢野貴信撮影)
    高級感あふれる旬の蝦夷(えぞ)アワビと柔らかくうま味の強い黄ニラをあっさりとした塩味で味付けした「蝦夷鰒と黄ニラの炒め物」(3970円)=2015年7月24日、京都市東山区(沢野貴信撮影) 更新
  • 「これからもこの味を守り、歴史を重ねていきたい」と抱負を語る熊野裕明店長=2015年7月24日、京都市東山区(沢野貴信撮影)
    「これからもこの味を守り、歴史を重ねていきたい」と抱負を語る熊野裕明店長=2015年7月24日、京都市東山区(沢野貴信撮影) 更新
  • スイカ、メロン、パイン、ブドウという旬のフルーツ3種類が旨さを倍増させる「杏仁豆腐」(1120円)=2015年7月24日、京都市東山区(沢野貴信撮影)
    スイカ、メロン、パイン、ブドウという旬のフルーツ3種類が旨さを倍増させる「杏仁豆腐」(1120円)=2015年7月24日、京都市東山区(沢野貴信撮影) 更新
  • 砂糖を加えない完熟マンゴーの驚異的な甘さとおいしさが楽しめる「マンゴープリン」(1120円)=2015年7月24日、京都市東山区(沢野貴信撮影)
    砂糖を加えない完熟マンゴーの驚異的な甘さとおいしさが楽しめる「マンゴープリン」(1120円)=2015年7月24日、京都市東山区(沢野貴信撮影) 更新
  • 2、3人で楽しめるソファー席は座り心地も東山の景色も最高。何時間でも過ごすことができる=2015年7月24日、京都市東山区(沢野貴信撮影)
    2、3人で楽しめるソファー席は座り心地も東山の景色も最高。何時間でも過ごすことができる=2015年7月24日、京都市東山区(沢野貴信撮影) 更新
  • 全100席と広々した店内からは東山の景色が一望できる=2015年7月24日、京都市東山区(沢野貴信撮影)
    全100席と広々した店内からは東山の景色が一望できる=2015年7月24日、京都市東山区(沢野貴信撮影) 更新

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