メーカー西成シイタケから大阪サーモンまで 目指すは「シン・天下の台所」2022.5/2 11:00記事に戻る納豆やサーモンなど大阪産(おおさかもん)を使った料理=大阪市中央区の「大阪産料理 空」(前川純一郎撮影)記事に戻る