牛丼大手、値引き合戦再燃　吉野家「利幅は減らない」と強調 (1/3ページ)

　大手牛丼チェーンの吉野家ホールディングス（ＨＤ）は１０日、１８日午前１０時から一部店舗を除き牛丼価格を引き下げると発表した。並盛りは１００円安い２８０円にする。

　２月に米国産牛肉の輸入規制が緩和され、安価な牛肉の安定調達が可能になり値下げに踏み切った。牛丼各社の値下げは昨年以降、影を潜めていたが、今月「すき家」を展開するゼンショーＨＤや松屋フーズが期間限定で値下げを実施。政府・日銀がデフレからの脱却を目指す中、デフレを象徴する牛丼で値引き合戦が再燃した。

　吉野家は１８日に「大盛」を４０円安い４４０円、「特盛」を９０円安い５４０円とし、牛皿もサイズ別に４０～９０円値下げする。これにより米国でのＢＳＥ（牛海綿状脳症）発生後、一時販売休止に追い込まれた２００４年時点の価格水準に戻る。

今年３月までの既存店売上高は６カ月連続で減少