「カフェ路線」で若者開拓　飲料各社、缶コーヒーてこ入れ (3/3ページ)

　同社は若者に人気のカフェチェーンで定番のトッピング用シロップに着目。今回の新商品でブランド全体の販売量を初年度で約２％引き上げる考えだ。

　男女を問わず根強い人気を誇る「ブラック」を強化する動きも増えている。日本たばこ産業（ＪＴ）は看板商品の「ルーツ　アロマブラック」をリニューアルし、独自の焙煎技術で香りとコクを深めたほか、ＵＣＣ上島珈琲も豆の濃厚な味を高めた「ＴＨＥ　ＤＥＥＰ　ＢＬＡＣＫ無糖」を新商品に加える。

　全日本コーヒー協会などによると、２０１１年の国内のレギュラーコーヒー消費量は約２５万トンで１９９０年と比べて約１．５倍に増えた一方、缶コーヒーは約７％減と伸び悩んでいる。（佐久間修志）