ファストフード各社、「変わり種」メニュー　型破り、話題性創出の隠し味 (2/3ページ)

　「発売当初は店舗によって売上高全体の２～３割を占めるほどよく売れた」（同社）。同社などの推計では、４月のツイッターでのツイート数では、同月に牛丼を値下げした「吉野家」や「松屋」などのライバル各社を大幅に上回る１０万以上のツイートが寄せられるなど、大きな宣伝効果もあった。

　こうした、炭水化物同士のコラボレーションメニューは、ハンバーガーチェーンにも広がっている。

　飽きさせない工夫

　５月２０日にロッテリアが発売した「麺屋武蔵ラーメンバーガー」は、「ラーメン」をバンズの間に挟んだ史上初のバーガーメニューだ。人気ラーメン店「麺屋武蔵　新宿本店」監修のもと、下味をつけ、表面を固めたラーメンの上に、チャーシューを乗せたものをバンズでサンド。さらに、付け合わせとしてスープを用意しており、ラーメンの「替え玉」（１００円）を追加注文すれば、ラーメンだけを味わうこともできる。

「消費者を飽きさせないための工夫が重要」