【Ｓａｋｅから観光立国】シンガポールのＭＢＳから日本酒の魅力発信 (1/2ページ)

　□平出淑恵（酒サムライコーディネーター）

　シンガポールの「マリーナベイ・サンズ（ＭＢＳ）」は米ラスベガスの「ラスベガス・サンズ」が運営する複合リゾート。単独としては世界最大のカジノがあり、日本の観光産業振興を目指す安倍晋三首相も５月末に視察している。地上２００メートルの屋上空中庭園「サンズ・スカイパーク」（Ｓａｎｄｓ　Ｓｋｙ　Ｐａｒｋ）でつながった３棟のホテルは２５６１の客室を備え、コンベンションセンター、ショッピングモール、美術館、シアターなどもある。淡路島とほぼ同じ面積のシンガポールに、ＭＢＳが桁違いの雇用創出と経済効果をもたらしたのは間違いない。

　顧客を満足させるため、ＭＢＳには世界的に著名なシェフのレストランが軒を連ねる。

　日本人シェフの和久田哲也氏も、この一角にレストランを構える一人。日本酒造青年協議会が国内外で日本酒の文化振興功労者を叙任する「酒サムライ」の称号を持つ。さらに和久田氏の推薦で酒サムライとなったＭＢＳのジョージ・タナシジェビック社長兼最高経営責任者（ＣＥＯ）は大変な親日家である。

　１６日、同ＣＥＯの尽力でＭＢＳならではのゴージャスな日本酒プロモーションがあった。