シャープ、高温水蒸気で調理する「ヘルシオ」に最上位モデル　焼き・蒸し同時に

　シャープは２９日、高温の過熱水蒸気で調理するオーブンレンジ「ヘルシオ」の新製品を９月２５日に発売すると発表した。焼き料理と蒸し料理を同時にできるのが特徴で、本体サイズも従来モデルより小型化し、設置しやすくした。

　発売するのは、最上位モデル「ＡＸ－ＸＰ１００」（税別想定価格約１６万円）。レンジ内を２段に仕切り、上段で過熱水蒸気による焼き料理、下段でスチームによる蒸し料理ができる。さばの塩焼きと茶碗蒸しの場合、別に作ると約４０分かかるが、約２０分で出来上がるという。

　ヘルシオは水蒸気を使って食材の余分な脂や塩分を落として調理するのが売り。新製品には管理栄養士と開発した健康的な自動メニューなども搭載した。

　８月８日には、見やすいタッチパネル式液晶画面を採用した中高年向けモデル「ＡＸ－ＳＡ１００」（約１０万円）も投入する。

　フィリップスの油を使わない揚げ物調理器など、家電メーカー各社は健康志向の高まりや高齢化を背景にヘルシーな料理ができる製品を相次いで投入しており、競争は激しくなっている。