セブン１万７０００店でドーナツ導入へ　ミスドなど専門店の脅威に (2/2ページ)

　ドーナツは中の温度を２７度以下に保てる専用ケース内に並べ、客の目につきやすいカウンターのレジ脇に置く。先行販売ではセブンカフェと一緒に購入する人が多く、専用ケースはセブンカフェの機械と並べて置く。

　セブンによると、外食のドーナツ市場の規模は約１３００億円。このうちミスタードーナツの１３年度の売上高は１０３０億円で、圧倒的シェアを占める。ただ、ミスタードーナツの国内店舗数は今年３月末現在で１３５０店にすぎず、１万７０００店のセブンが本格展開すれば、戦略の見直しを迫られる可能性もある。