ジェイトレーディングが買収を決めたカリ・ツナのクロマグロ養殖場=クロアチア【拡大】
三菱商事子会社の東洋冷蔵も天然稚魚に頼らない完全養殖ブランド「ツナプリンセス」を昨秋から鮮魚チェーンなどで販売。今年度の出荷を前年度の10倍の300トンに増やす。
クロマグロの水産資源確保の取り組み
ジェイトレーディング/クロアチアの養殖大手を買収
東洋冷蔵(三菱商事子会社)/完全養殖ブランド「ツナプリンセス」の生産を今年度300トンに増産
近畿大と豊田通商/完全養殖の「近大マグロ」を2020年に250トンに増産
極洋/17年から完全養殖の出荷を200トン規模で開始