バレンタイン商戦、「本命用」など高級品強化　食品以外にも多様化 (1/2ページ)

　流通各社のバレンタイン商戦が始まった。今年は２月１４日が土曜日のため、オフィスなどで配る「義理チョコ」需要が減り、「本命用」「自分用」のニーズが高まるとの見方が有力。「納得いくものにはお金を使う」という最近の消費傾向も踏まえ、高価格で上質な商品の品ぞろえなどに注力している。

　百貨店は、海外有名ブランドの高級チョコなどを強化する。三越銀座店は、ベルギー産のブランドチョコを詰め合わせた「ベルギーセレクションボックス」をはじめ、７０ブランドを用意。昨年の６０を上回るブランド数で、イートインコーナーも２カ所設けた。売り上げは前年比４％増を目指す。

　三越日本橋本店は１００ブランド投入し、外国人を意識した扇形のチョコも用意するなどして、売り上げの３０％増を目標としている。

　このほか、大丸松坂屋百貨店も「本命用や自分用を強化する」として、日本初登場の「ジル・クレスノ」など、海外ショコラティエが手がけた本格チョコを投入。ＯＬが中心顧客のプランタン銀座は、鎧塚俊彦氏ら有名パティシエのチョコの詰め合わせを限定販売するなどする。

プランタン銀座の昨年１２月の調査では…