高島屋が貝印と共同出資で食品販売会社

　高島屋は３日、刃物製造の貝印と共同で、日本の食材にこだわった食品などの製造・販売を手がける共同出資会社を、今月下旬に設立すると発表した。社名は「フードアンドパートナーズ」で、来年、１号店となる路面店を東京都内に出店する。その後は高島屋の店舗内などに出店し、海外展開や、ネットでの販売も視野に入れる。

　高島屋にとっては、収益源を多様化するための新規事業の一環。１号店の店舗面積は２００平方メートル程度とし、扱う商品は１５００～２千品目になる。このうち８～９割は地場メーカーなどから調達した食品とし、残りは調理器具などを扱う。食品の３割は、プライベートブランド（自主企画）商品にしたいとしている。

　新会社への出資比率は、高島屋が６６・３％、貝印が３３・７％。両社が３日に設立契約を結んだ。