【健康と向き合い一世紀】（４）家族や地域つなぐ甘酸っぱい味わい (1/3ページ)

　日本社会が今後、超高齢化社会を迎えるにあたり、高齢者が健やかに毎日を過ごせる環境を整えていくことは大きな課題である。カルピス社は飲料メーカーとして体に良いものを提供していくことはもちろん、“心の健康”を促進することにも着目し、研究を続けている。

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　愛媛県上島町を構成する島のひとつ「岩城島」。温暖な気候に恵まれ、穏やかな瀬戸内海の中央部に浮かぶ自然豊かな島は、みずみずしいレモンが育つことから、「青いレモンの島」のキャッチフレーズでも知られている。

　◆作って飲むことでハリ

　上島町全体の人口約７５００人における６５歳以上の割合は４０％（２０１３年４月時点）に達し、これは、約５０年後の日本の縮図に近い。この島を将来の日本社会と仮定し、「カルピス」の継続飲用による心身の健康度への効果を検証する調査が行われた。

　調査対象は、上島町岩城島在住の男女１１８人（平均年齢７１．４歳）。「カルピス」３０ミリリットルを自身で希釈して調製し、１日１杯を８週間継続飲用する。前後には８週間ずつ、同飲料を飲まない非飲用期間を設けることで、飲用期間と比較。４週ごとに健康関連のＱＯＬ（生活の質）を評価する調査票「ＳＦ－８」、８週ごとに精神健康度、体調に関するアンケートを実施し、統計的に評価を行った。