【広報エキスパート】中村屋　ウェブへの情報発信に注力 (3/3ページ)

　－－食育活動にも盛んに取り組んでいます

　自治体や小学校からの要請を受け、協力しています。料理教室では１９２７年に純印度式カリーを日本に広めたパイオニアとしてカレー教室を開催。中村屋のシェフが直接、素材の切り方や調理方法などを伝授しています。プロの話を聞き、技を見て、食べることで食に関する知識を増やし、食の楽しさを体感していただけたらと思っています。相馬愛蔵の出身地、長野県安曇野市では地産地消を目的とした市内小中学校の統一給食の日に、年２回ですが地元の玉ねぎを使った当社のカリーソースを提供しています。初回は地元のテレビや新聞で給食の内容や中村屋が大きく報道されました。（エフシージー総合研究所　山本ヒロ子）

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【プロフィル】大野正美

　おおの・まさみ　１９８４年明治大法卒、中村屋入社。総務課長、法務室長、総務・法務部長などを経て２０１３年から現職。