健康志向高まり「ロカボ食」注目　食品メーカーやコンビニ、相次ぎ投入 (2/2ページ)

　森永乳業は１０月から、製品１個当たりの糖質量が３．６グラム以下の「おいしい低糖質プリン」シリーズで、山田氏らの推奨を得てパッケージデザインをリニューアルした。同シリーズの３～７月の出荷金額は、前年同期比約４倍と好調だ。

　カルビーは来年１月１６日、主力シリアルブランド「フルグラ」で、従来製品と比べ糖質を２５％減らした新商品を発売する。グラノーラの生地に大豆タンパクを使用し、１食（５０グラム）当たりの糖質量を１８．１グラムに抑えた。

　大手コンビニのローソンは、糖質を抑えたブランパンやチョコレートケーキ、サラダなど、ラインアップを拡充している。

　神戸市が後援して９月から始まった「ロカボ神戸プロジェクト」の参加店舗数は、６０店（１４日現在）まで広がっている。

　富士経済によると、２０１６年の糖質オフ・ゼロ食品の市場規模は前年比７．７％増の約３４３１億円（見込み）。現状はアルコール飲料が中心だが、パンや麺類などでも数多くの商品が投入され、市場が拡大しているという。